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この特集の内容
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タマゴテングタケ(Amanita phalloides)とドクツルタケ類
タマゴテングタケ(Amanita phalloides)の形態、ツボ、白いヒダ、アマトキシン類の生化学、致命的な誤認採取の歴史的記録。
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ベニテングタケ(Amanita muscaria)の事実と伝承
ベニテングタケ(Amanita muscaria)の傘の鱗片、ムッシモールとムスカリンの組成比較、シベリアの民族植物学、神話的解釈の批判的検証。
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シャグマアミガサタケ属(Gyromitra)とヒドラジン毒素
シャグマアミガサタケ属(Gyromitra)、脳状の傘の構造、ギロミトリンの揮発性、北欧における致死的な調理事故の歴史。
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昆虫病原性冬虫夏草
Ophiocordyceps属およびCordyceps属の生活環、宿主昆虫のミイラ化、菌類の子座、ヒマラヤにおける採取経済。
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マンネンタケ属(Ganoderma)と神聖なる多孔菌
霊芝(マンネンタケ)とコフキサルノコシカケ、漆状の外皮構造、トリテルペノイド組成、明代の本草書群。
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ツリガネタケ(Fomes fomentarius)とアマドゥ
ツリガネタケ(Fomes fomentarius)、馬の蹄形の傘、フェルト状の内層組織、アイスマン(エッツィ)からの考古学的発見。
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菌根ネットワークと菌類生物学
菌糸構造、古代樹木との菌根共生、胞子散布機構、化石プロトタキシテス。
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菌類図譜の歴史
菌類分類学の発展、胞子紋採取技法、フリースやペルゾーンによる初期の手彩色菌類図版。
葉の陰にひそむもの。
もっと近くで見つめる。
植物学の知見、歴史上の薬、植物伝承を区別して読み解きます。美しい標本には、丁寧に向き合う価値があります。
私たちの視点