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この特集の内容
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麦角菌(Claviceps purpurea)の生物学
麦角菌(Claviceps purpurea)の生活環、ライ麦穂の甘露期、紫黒色の菌核形成、越冬子嚢胞子の動態。
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聖アントニウスの火と聖アントニウス修道会
中世の麦角中毒流行、壊疽性の四肢症状、聖アントニウス会修道院による看護活動。
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舞踏病の再考
1374年および1518年の舞踏狂(舞踏病)の発生と、議論の分かれる麦角中毒説を検証する批判的歴史探求。
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農学とライ麦の病害史
近世初期の湿潤な収穫条件、ライ麦製粉技術、穀物の風選、農業上の予防策。
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セイラム魔女裁判(1692年)の論争
セイラム魔女裁判の告発に関するリンダ・カポラエルの麦角中毒説に対する歴史記述的・生物学的批判。
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初期の産科学における麦角
助産粉末(pulvis ad partum)としての粉末麦角の歴史的利用、近世産科学における危険性、投与量予測の困難に伴う危険。
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麦角アルカロイドの化学
エルゴタミンとエルゴメトリンの単離、血管収縮作用と子宮収縮作用、現代の医薬品実験室合成。
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獣医麦角中毒とスズメノヒエ属
野生草本に感染する麦角菌、Claviceps paspali、放牧家畜のよろけ病(スタッガーズ)、農業獣医学の記録。
葉の陰にひそむもの。
もっと近くで見つめる。
植物学の知見、歴史上の薬、植物伝承を区別して読み解きます。美しい標本には、丁寧に向き合う価値があります。
私たちの視点